Pierre à Aiguiser Japonaise | Grain 1000 / 3000

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Pierre à Aiguiser Japonaise | Grain 1000 / 3000

★★★★½  ·  21 avis

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Pierre à Aiguiser Japonaise — L'entretien régulier de tes lames

Pierre à eau double face pour garder tes couteaux bien tranchants au quotidien. Une face grain 1000 pour aiguiser, une face grain 3000 pour affiner le fil. Livrée avec une base en bambou antidérapante et un guide d'angle.

Caractéristiques

Type

Pierre à eau double face. À faire tremper dans l'eau avant chaque utilisation.

Grains

Grain 1000 pour aiguiser, grain 3000 pour l'affinage courant.

Quelle pierre choisir ?

La 1000/3000 est idéale pour l'entretien régulier. Pour une finition plus poussée et un poli plus fin, choisis la version 1000/6000.

Inclus

Base en bambou antidérapante + guide d'angle.

Compatibilité

Tous les couteaux de cuisine, y compris les lames japonaises Kishi Kaisei.

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Utilisation

Fais tremper la pierre 5 à 10 minutes. Commence par le grain 1000 pour aiguiser, puis passe au grain 3000 pour affiner le fil. Le guide d'angle t'aide à garder la bonne inclinaison, même si tu débutes.

Entretien

Rince et essuie la pierre après usage, puis laisse-la sécher à l'air libre. Aplanis-la de temps en temps pour garder une surface bien plane.

Avis clients

★★★★★4,8 / 5 · 21 avis
★★★★★

Idéale au quotidien

Je l'utilise régulièrement, mes couteaux restent bien tranchants. Très satisfait.

Antony R. · Vérifié

★★★★★

Simple et efficace

Le guide d'angle est un vrai plus pour bien débuter. Très bon achat.

Alessandro D. · Vérifié

★★★★☆

Très bonne qualité

Pierre sérieuse, livraison rapide. Je recommande.

Camille R. · Vérifié

FAQ

Quelle est la différence entre le grain 1000 et le grain 3000 ?

Le grain 1000 est un grain moyen : il sert à aiguiser une lame émoussée et à reformer le fil. Le grain 3000 est un grain plus fin : il affine le tranchant pour un résultat net, parfait pour l'entretien régulier. Commencez par le grain 1000 puis terminez sur le grain 3000.

Comment utiliser correctement cette pierre à aiguiser ?

Faites tremper la pierre 5 à 10 minutes dans l'eau. Posez-la sur sa base en bambou, puis guidez le couteau à environ 10–15° avec un mouvement régulier de va-et-vient. Commencez par le grain 1000 pour reformer le fil, puis terminez sur le grain 3000 pour l'affiner. Rincez et laissez sécher la pierre après usage.

Cette pierre est-elle compatible avec mes couteaux Kishi Kaisei ?

Oui, elle est compatible avec toutes les lames Kishi Kaisei (AUS10 et 10Cr15CoMoV) ainsi qu'avec la plupart des couteaux de cuisine à lame en acier inoxydable.

Quelle est votre politique de retour ?

Vous disposez de 30 jours à compter de la réception pour retourner votre commande si elle ne vous convient pas, dans son emballage d'origine et en parfait état. Contactez-nous à contact@kishikaisei.fr pour initier votre retour.

Quels sont les moyens de paiement disponibles ?

Carte bancaire (Visa, Mastercard, American Express), Apple Pay, Google Pay, et paiement en 3x sans frais avec Klarna dès 35 €.

Conditions générales et politiques

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FAQ

Quelle est la différence entre le grain 1000 et le grain 3000 ?

Le grain 1000 est un grain moyen : il sert à aiguiser une lame émoussée et à reformer le fil. Le grain 3000 est un grain plus fin : il affine le tranchant pour un résultat net, parfait pour l'entretien régulier. Commencez par le grain 1000 puis terminez sur le grain 3000.

Comment utiliser correctement cette pierre à aiguiser ?

Faites tremper la pierre 5 à 10 minutes dans l'eau. Posez-la sur sa base en bambou, puis guidez le couteau à environ 10–15° avec un mouvement régulier de va-et-vient. Commencez par le grain 1000 pour reformer le fil, puis terminez sur le grain 3000 pour l'affiner. Rincez et laissez sécher la pierre après usage.

Cette pierre est-elle compatible avec mes couteaux Kishi Kaisei ?

Oui, elle est compatible avec toutes les lames Kishi Kaisei (AUS10 et 10Cr15CoMoV) ainsi qu'avec la plupart des couteaux de cuisine à lame en acier inoxydable.

Quelle est votre politique de retour ?

Vous disposez de 30 jours à compter de la réception pour retourner votre commande si elle ne vous convient pas, dans son emballage d'origine et en parfait état. Contactez-nous à contact@kishikaisei.fr pour initier votre retour.

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