Couteau Nakiri Damas | AUS10 | Bois Solidifié
★★★★½ · 21 avis
Livraison offerte dès 99€
Nakiri Japonais — La précision pour vos légumes
Ce couteau nakiri en acier AUS10 à cœur de coupe, avec son manche en bois solidifié (coloris variables), allie performance de coupe et caractère. Spécialiste des légumes, sa lame droite assure des coupes nettes et régulières.
Caractéristiques
Acier
Cœur de coupe AUS10 + 2 couches acier 430.
HRC
Jusqu'à 60 HRC. Le HRC (échelle Rockwell C) mesure la dureté de l'acier : plus la valeur est élevée, plus la lame conserve son tranchant longtemps.
Manche
Bois solidifié (coloris variables).
Dimensions et poids
Longueur de la lame : 180 mm
Longueur totale : 322 mm
Largeur de lame : 54 mm
Épaisseur : 2,7 mm
Poids : 200 g
Utilisations
Légumes exclusivement. À ne pas utiliser sur os, aliments congelés ou aliments durs.
Entretien
Lavage à la main, séchage immédiat. Pierre à aiguiser. Jamais au lave-vaisselle.
Avis clients
Lame exceptionnelle
Tranchant incroyable dès la sortie de boîte, prise en main parfaite.
Antony R. · Vérifié
Magnifique couteau
Coupe tout sans effort, l'objet est superbe. Je recommande.
Alessandro D. · Vérifié
Très bonne qualité
Excellent rapport qualité-prix, livraison rapide.
Camille R. · Vérifié