{"title":"Légume","description":"\u003cp\u003eNakiri à lame droite, pensés pour émincer, ciseler et tailler les légumes d'un geste net et régulier.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-nakiri-damas-10cr15comov-cuivre-resine-rouge","title":"Couteau Nakiri Damas | 10Cr15CoMoV Cuivré | Résine Rouge","description":"\u003cdiv class=\"kk-pdp\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.kk-pdp{font-family:var(--font-subheading--family),'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#3a3630;max-width:100%}.kk-pdp .kk-marquee{position:relative;overflow:hidden;width:100%;height:46px;border-top:1px solid rgba(28,26,23,.16);border-bottom:1px solid rgba(28,26,23,.16);margin-bottom:26px}.kk-pdp .kk-marquee__track{position:absolute;top:0;left:0;height:46px;line-height:46px;white-space:nowrap;animation:kkscroll 16s linear infinite}.kk-pdp .kk-marquee span{font-size:.62rem;letter-spacing:.16em;text-transform:uppercase;color:#4f4a42;margin:0 1.4rem}@keyframes kkscroll{from{transform:translateX(0)}to{transform:translateX(-50%)}}.kk-pdp .kk-intro-title{font-family:var(--font-subheading--family),sans-serif!important;font-size:1rem!important;font-weight:600;letter-spacing:.02em;text-transform:none!important;color:#4f4a42;margin:0 0 .5rem;border:none!important;padding:0!important;font-style:normal!important}.kk-pdp .kk-acc details summary{font-family:var(--font-subheading--family),sans-serif!important;font-size:.6rem!important;font-weight:400!important;letter-spacing:.42em!important;text-transform:uppercase!important;color:#4f4a42!important}.kk-pdp .kk-acc details summary::after{color:#6b665f!important;font-weight:300!important}.kk-pdp .kk-p{font-size:.9rem;font-weight:400;line-height:1.8;color:#3a3630;margin:0}.kk-pdp .kk-reviews{margin-top:2.2rem;border-top:1px solid rgba(28,26,23,.16);padding-top:1.4rem}.kk-pdp .kk-rev-head{display:flex;align-items:center;gap:.6rem;font-size:.8rem;color:#4f4a42;margin-bottom:1.2rem}.kk-pdp .kk-stars{color:#1c1a17;letter-spacing:2px}.kk-pdp .kk-rev{border-top:1px solid rgba(28,26,23,.1);padding:.9rem 0}.kk-pdp .kk-rev-t{font-weight:600;color:#4f4a42;margin:.25rem 0 .15rem;font-size:.82rem;letter-spacing:.04em}.kk-pdp .kk-rev-a{font-size:.72rem;color:#6b665f;margin:.2rem 0 0;text-transform:uppercase;letter-spacing:.1em}.kk-pdp .kk-xsell-title{font-size:.6rem;letter-spacing:.42em;text-transform:uppercase;color:rgba(255,255,255,.55);margin:0 0 .8rem;font-weight:400}.kk-pdp .kk-xsell-btn{display:inline-block;background:#ece6db;color:#1c1a17!important;text-decoration:none;font-size:.66rem;letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;padding:.75rem 1.1rem;border-radius:4px;white-space:nowrap;font-weight:600}.kk-pdp .kk-xsell-note{font-size:.74rem;line-height:1.65;color:rgba(255,255,255,.6);margin:.85rem 0 0}.kk-pdp .kk-xsell-note strong{color:rgba(255,255,255,.92);font-weight:600}.kk-pdp .kk-bundle{margin:1.4rem 0 .2rem;border:1px solid rgba(255,255,255,.22);border-radius:6px;padding:1rem 1.1rem;background:rgba(255,255,255,.05)}.kk-pdp .kk-bundle-item{display:flex;align-items:center;gap:.65rem;padding:.6rem 0;border-bottom:1px solid rgba(255,255,255,.14)}.kk-pdp .kk-bundle-item:first-of-type{border-top:1px solid rgba(255,255,255,.14)}.kk-pdp .kk-b-opt{width:18px;height:18px;accent-color:#ece6db;flex:0 0 auto;margin:0}.kk-pdp .kk-b-name{flex:1 1 auto;font-size:.84rem;color:rgba(255,255,255,.9);line-height:1.4}.kk-pdp .kk-b-price{font-size:.84rem;color:rgba(255,255,255,.7);font-weight:500;white-space:nowrap}.kk-pdp .kk-bundle-foot{display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:.9rem;flex-wrap:wrap;margin-top:.95rem}.kk-pdp .kk-bundle-pricecol{display:flex;flex-direction:column;gap:.25rem}.kk-pdp .kk-bundle-total{font-size:.8rem;color:rgba(255,255,255,.72);font-weight:500}.kk-pdp .kk-bundle-total small{font-weight:400;color:rgba(255,255,255,.45)}.kk-pdp .kk-bundle-total s{color:rgba(255,255,255,.38);font-weight:400}.kk-pdp .kk-final{color:#e3c08a;font-size:.86rem;font-weight:600}.kk-pdp .kk-klarna{font-size:.78rem;line-height:1.45;color:rgba(255,255,255,.72);margin:0;letter-spacing:.02em}.kk-pdp .kk-klarna strong{color:#f0c987;font-weight:700;font-size:1.12rem}.kk-pdp .kk-klarna img{height:15px;width:auto;vertical-align:middle;display:inline-block;margin-left:3px}.kk-pdp .kk-h2{font-weight:700}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-marquee\"\u003e\u003cdiv class=\"kk-marquee__track\"\u003e\n\u003cspan\u003e✓ Paiement sécurisé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Expédié sous 48h\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Satisfait ou remboursé 30 jours\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Paiement sécurisé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Expédié sous 48h\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Satisfait ou remboursé 30 jours\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-intro-title\"\u003eNakiri Japonais — Le spécialiste des légumes\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\" style=\"margin-bottom:.4rem\"\u003eCe couteau nakiri en acier damas cuivré 55 couches, avec son manche en résine rouge + fibre de carbone, allie performance de coupe et caractère. Spécialiste des légumes, sa lame droite assure des coupes nettes et régulières.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-acc\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eAcier\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eAcier damas cuivré 55 couches — 10Cr15CoMoV.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHRC\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003e60 ± 2 HRC. Le HRC (échelle Rockwell C) mesure la dureté de l'acier : plus la valeur est élevée, plus la lame conserve son tranchant longtemps.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e55 couches de damas\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eAcier replié en 55 couches : un tranchant renforcé et un motif ondulé unique à chaque pièce.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eManche\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eRésine rouge et fibre de carbone. Un manche moderne, léger et totalement imperméable : il ne craint ni l'eau ni l'humidité. La fibre de carbone le rend solide, et il reste bien en main même mouillé. Rouge profond pour un beau contraste avec la lame.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eDimensions et poids\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eLongueur de la lame : 178 mm\u003cbr\u003eLongueur totale : 334 mm\u003cbr\u003eLargeur de lame : 51 mm\u003cbr\u003eÉpaisseur : 2,0 – 2,2 mm\u003cbr\u003ePoids : 186 g\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-bundle\" id=\"kkBundle\" data-knife=\"64937905914205\" data-kprice=\"139.00\"\u003e\n\u003cp class=\"kk-xsell-title\"\u003eComplète ton couteau\u003c\/p\u003e\n\u003clabel class=\"kk-bundle-item\"\u003e\n\u003cinput type=\"checkbox\" class=\"kk-b-opt\" data-id=\"64969385967965\" data-price=\"39.90\" checked\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-name\"\u003ePierre à aiguiser japonaise · grain 1000\/3000\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-price\"\u003e39,90 €\u003c\/span\u003e\n\u003c\/label\u003e\n\u003clabel class=\"kk-bundle-item\"\u003e\n\u003cinput type=\"checkbox\" class=\"kk-b-opt\" data-id=\"64969386361181\" data-price=\"44.90\" checked\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-name\"\u003ePlanche à découper en acacia · grand format\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-price\"\u003e44,90 €\u003c\/span\u003e\n\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-bundle-foot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-bundle-pricecol\"\u003e\n\u003cspan class=\"kk-bundle-total\" id=\"kkBtot\"\u003eTotal : \u003cs\u003e223,80 €\u003c\/s\u003e \u003cb class=\"kk-final\"\u003e212,61 €\u003c\/b\u003e \u003csmall\u003e(−5%)\u003c\/small\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"kk-klarna\" id=\"kkKlarna\"\u003eou \u003cstrong\u003e70,87 €\u003c\/strong\u003e en 3x avec \u003cimg src=\"https:\/\/x.klarnacdn.net\/payment-method\/assets\/badges\/generic\/klarna.svg\" alt=\"Klarna\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca class=\"kk-xsell-btn\" id=\"kkBbtn\" href=\"\/cart\/64937905914205:1,64969385967965:1,64969386361181:1\"\u003eAjouter la sélection\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-xsell-note\"\u003e\u003cstrong\u003eSélectionnez les accessoires de votre choix.\u003c\/strong\u003e Les trois articles réunis : −5 % appliqués automatiquement, et livraison offerte dès 99 €.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nvar box=document.getElementById('kkBundle');if(!box)return;\nvar knife=box.getAttribute('data-knife'),kp=parseFloat(box.getAttribute('data-kprice'));\nvar btn=document.getElementById('kkBbtn'),tot=document.getElementById('kkBtot'),kl=document.getElementById('kkKlarna');\nvar opts=box.querySelectorAll('.kk-b-opt');\nvar kimg=' \u003cimg src=\"https:\/\/x.klarnacdn.net\/payment-method\/assets\/badges\/generic\/klarna.svg\" alt=\"Klarna\"\u003e';\nfunction eur(n){return n.toFixed(2).replace('.',',')+' €';}\nfunction upd(){\nvar ids=[knife+':1'],sum=kp,c=1;\nopts.forEach(function(o){if(o.checked){ids.push(o.getAttribute('data-id')+':1');sum+=parseFloat(o.getAttribute('data-price'));c++;}});\nbtn.setAttribute('href','\/cart\/'+ids.join(','));\nvar fin=(c\u003e=3)?Math.round(sum*0.95*100)\/100:sum;\nif(c\u003e=3){tot.innerHTML='Total : \u003cs\u003e'+eur(sum)+'\u003c\/s\u003e \u003cb class=\"kk-final\"\u003e'+eur(fin)+'\u003c\/b\u003e \u003csmall\u003e(−5%)\u003c\/small\u003e';}else{tot.innerHTML='Total : \u003cb class=\"kk-final\"\u003e'+eur(fin)+'\u003c\/b\u003e';}\nif(kl){kl.innerHTML='ou \u003cstrong\u003e'+eur(fin\/3)+'\u003c\/strong\u003e en 3x avec'+kimg;}\n}\nopts.forEach(function(o){o.addEventListener('change',upd);});\nupd();\n})();\n\u003c\/script\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eUtilisations\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eLégumes exclusivement. À ne pas utiliser sur os, aliments congelés ou aliments durs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eLavage à la main, séchage immédiat. Pierre à aiguiser. Jamais au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-reviews\"\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eAvis clients\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev-head\"\u003e\n\u003cspan class=\"kk-stars\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e4,8 \/ 5 · 21 avis\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-stars\"\u003e★★★★★\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-t\"\u003eLame exceptionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eTranchant incroyable dès la sortie de boîte, prise en main parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-a\"\u003eAntony R. · Vérifié\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-stars\"\u003e★★★★★\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-t\"\u003eMagnifique couteau\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eCoupe tout sans effort, l'objet est superbe. Je recommande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-a\"\u003eAlessandro D. · Vérifié\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-stars\"\u003e★★★★☆\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-t\"\u003eTrès bonne qualité\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eExcellent rapport qualité-prix, livraison rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-a\"\u003eCamille R. · Vérifié\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-faq\" style=\"margin-top:2rem;border-top:1px solid rgba(28,26,23,.16);padding-top:1.4rem\"\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-acc\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelle est la différence entre l'acier 10Cr15CoMoV et l'AUS10 ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eLe 10Cr15CoMoV est un alliage premium enrichi en cobalt (Co), molybdène (Mo) et vanadium (V), ce qui lui confère une dureté élevée (60 ± 2 HRC) et une excellente rétention du tranchant. L'AUS10 est un acier inoxydable japonais de qualité (60 ± 2 HRC), reconnu pour sa bonne résistance à la corrosion. Les deux sont inoxydables et performants au quotidien ; le 10Cr15CoMoV se distingue par ses éléments d'alliage supplémentaires qui renforcent la finesse et la durée du fil.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQu'est-ce que le damas et en quoi améliore-t-il le couteau ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eLe damas est une technique de forge qui consiste à plier et replier l'acier en plusieurs couches — 55 sur ce couteau. Chaque couche renforce la lame et crée des micro-dentelures invisibles qui améliorent la coupe. Le motif ondulé unique qui en résulte est aussi la signature esthétique de chaque pièce.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe couteau est-il prêt à l'emploi dès sa réception ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eOui, le couteau est affûté en usine et prêt à l'utilisation dès la sortie de la boîte. Un simple passage sur une pierre à aiguiser de temps en temps suffira pour maintenir son tranchant au fil du temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelle est votre politique de retour ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eVous disposez de 30 jours à compter de la réception pour retourner votre commande si elle ne vous convient pas, dans son emballage d'origine et en parfait état. Contactez-nous à contact@kishikaisei.fr pour initier votre retour.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuels sont les moyens de paiement disponibles ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eCarte bancaire (Visa, Mastercard, American Express), Apple Pay, Google Pay, et paiement en 3x sans frais avec Klarna dès 35 €.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-cgv\" style=\"font-size:.75rem;color:#6b665f;margin-top:1.5rem;text-align:center\"\u003e\u003ca href=\"\/policies\/terms-of-service\" style=\"text-decoration:underline;color:inherit;\"\u003eConditions générales et politiques\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"KISHI KAISEI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64937905914205,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"couteau-nakiri-damas-10cr15comov-bois-solidifie-vert","title":"Couteau Nakiri Damas | 10Cr15CoMoV | Bois Solidifié Vert","description":"\u003cdiv class=\"kk-pdp\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.kk-pdp{font-family:var(--font-subheading--family),'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#3a3630;max-width:100%}.kk-pdp .kk-marquee{position:relative;overflow:hidden;width:100%;height:46px;border-top:1px solid rgba(28,26,23,.16);border-bottom:1px solid rgba(28,26,23,.16);margin-bottom:26px}.kk-pdp .kk-marquee__track{position:absolute;top:0;left:0;height:46px;line-height:46px;white-space:nowrap;animation:kkscroll 16s linear infinite}.kk-pdp .kk-marquee span{font-size:.62rem;letter-spacing:.16em;text-transform:uppercase;color:#4f4a42;margin:0 1.4rem}@keyframes kkscroll{from{transform:translateX(0)}to{transform:translateX(-50%)}}.kk-pdp .kk-intro-title{font-family:var(--font-subheading--family),sans-serif!important;font-size:1rem!important;font-weight:600;letter-spacing:.02em;text-transform:none!important;color:#4f4a42;margin:0 0 .5rem;border:none!important;padding:0!important;font-style:normal!important}.kk-pdp .kk-acc details summary{font-family:var(--font-subheading--family),sans-serif!important;font-size:.6rem!important;font-weight:400!important;letter-spacing:.42em!important;text-transform:uppercase!important;color:#4f4a42!important}.kk-pdp .kk-acc details summary::after{color:#6b665f!important;font-weight:300!important}.kk-pdp .kk-p{font-size:.9rem;font-weight:400;line-height:1.8;color:#3a3630;margin:0}.kk-pdp .kk-reviews{margin-top:2.2rem;border-top:1px solid rgba(28,26,23,.16);padding-top:1.4rem}.kk-pdp .kk-rev-head{display:flex;align-items:center;gap:.6rem;font-size:.8rem;color:#4f4a42;margin-bottom:1.2rem}.kk-pdp .kk-stars{color:#1c1a17;letter-spacing:2px}.kk-pdp .kk-rev{border-top:1px solid rgba(28,26,23,.1);padding:.9rem 0}.kk-pdp .kk-rev-t{font-weight:600;color:#4f4a42;margin:.25rem 0 .15rem;font-size:.82rem;letter-spacing:.04em}.kk-pdp .kk-rev-a{font-size:.72rem;color:#6b665f;margin:.2rem 0 0;text-transform:uppercase;letter-spacing:.1em}.kk-pdp .kk-xsell-title{font-size:.6rem;letter-spacing:.42em;text-transform:uppercase;color:rgba(255,255,255,.55);margin:0 0 .8rem;font-weight:400}.kk-pdp .kk-xsell-btn{display:inline-block;background:#ece6db;color:#1c1a17!important;text-decoration:none;font-size:.66rem;letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;padding:.75rem 1.1rem;border-radius:4px;white-space:nowrap;font-weight:600}.kk-pdp .kk-xsell-note{font-size:.74rem;line-height:1.65;color:rgba(255,255,255,.6);margin:.85rem 0 0}.kk-pdp .kk-xsell-note strong{color:rgba(255,255,255,.92);font-weight:600}.kk-pdp .kk-bundle{margin:1.4rem 0 .2rem;border:1px solid rgba(255,255,255,.22);border-radius:6px;padding:1rem 1.1rem;background:rgba(255,255,255,.05)}.kk-pdp .kk-bundle-item{display:flex;align-items:center;gap:.65rem;padding:.6rem 0;border-bottom:1px solid rgba(255,255,255,.14)}.kk-pdp .kk-bundle-item:first-of-type{border-top:1px solid rgba(255,255,255,.14)}.kk-pdp .kk-b-opt{width:18px;height:18px;accent-color:#ece6db;flex:0 0 auto;margin:0}.kk-pdp .kk-b-name{flex:1 1 auto;font-size:.84rem;color:rgba(255,255,255,.9);line-height:1.4}.kk-pdp .kk-b-price{font-size:.84rem;color:rgba(255,255,255,.7);font-weight:500;white-space:nowrap}.kk-pdp .kk-bundle-foot{display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:.9rem;flex-wrap:wrap;margin-top:.95rem}.kk-pdp .kk-bundle-pricecol{display:flex;flex-direction:column;gap:.25rem}.kk-pdp .kk-bundle-total{font-size:.8rem;color:rgba(255,255,255,.72);font-weight:500}.kk-pdp .kk-bundle-total small{font-weight:400;color:rgba(255,255,255,.45)}.kk-pdp .kk-bundle-total s{color:rgba(255,255,255,.38);font-weight:400}.kk-pdp .kk-final{color:#e3c08a;font-size:.86rem;font-weight:600}.kk-pdp .kk-klarna{font-size:.78rem;line-height:1.45;color:rgba(255,255,255,.72);margin:0;letter-spacing:.02em}.kk-pdp .kk-klarna strong{color:#f0c987;font-weight:700;font-size:1.12rem}.kk-pdp .kk-klarna img{height:15px;width:auto;vertical-align:middle;display:inline-block;margin-left:3px}.kk-pdp .kk-h2{font-weight:700}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-marquee\"\u003e\u003cdiv class=\"kk-marquee__track\"\u003e\n\u003cspan\u003e✓ Paiement sécurisé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Expédié sous 48h\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Satisfait ou remboursé 30 jours\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Paiement sécurisé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Expédié sous 48h\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Satisfait ou remboursé 30 jours\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-intro-title\"\u003eNakiri Japonais — Le spécialiste des légumes\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\" style=\"margin-bottom:.4rem\"\u003eCe couteau nakiri en acier damas 67 couches 10Cr15CoMoV, avec son manche en bois solidifié vert + renfort cuivre, allie performance de coupe et caractère. Spécialiste des légumes, sa lame droite assure des coupes nettes et régulières.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-acc\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eAcier\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eAcier damas 67 couches — 10Cr15CoMoV.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHRC\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003e60 ± 2 HRC. Le HRC (échelle Rockwell C) mesure la dureté de l'acier : plus la valeur est élevée, plus la lame conserve son tranchant longtemps.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e67 couches de damas\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eAcier replié en 67 couches : un tranchant renforcé et un motif ondulé unique à chaque pièce.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eManche\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eBois solidifié vert, avec un renfort en cuivre. Le bois est traité pour ne pas bouger ni gonfler avec l'eau : très résistant et stable dans le temps. Sa couleur verte profonde et le cuivre donnent un vrai cachet. Solide et agréable en main.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eDimensions et poids\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eLongueur de la lame : 181 mm\u003cbr\u003eLongueur totale : 325 mm\u003cbr\u003eLargeur de lame : 50 mm\u003cbr\u003eÉpaisseur : 2,0 mm\u003cbr\u003ePoids : 158 g\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-bundle\" id=\"kkBundle\" data-knife=\"64937958998365\" data-kprice=\"94.90\"\u003e\n\u003cp class=\"kk-xsell-title\"\u003eComplète ton couteau\u003c\/p\u003e\n\u003clabel class=\"kk-bundle-item\"\u003e\n\u003cinput type=\"checkbox\" class=\"kk-b-opt\" data-id=\"64969385967965\" data-price=\"39.90\" checked\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-name\"\u003ePierre à aiguiser japonaise · grain 1000\/3000\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-price\"\u003e39,90 €\u003c\/span\u003e\n\u003c\/label\u003e\n\u003clabel class=\"kk-bundle-item\"\u003e\n\u003cinput type=\"checkbox\" class=\"kk-b-opt\" data-id=\"64969386361181\" data-price=\"44.90\" checked\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-name\"\u003ePlanche à découper en acacia · grand format\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-price\"\u003e44,90 €\u003c\/span\u003e\n\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-bundle-foot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-bundle-pricecol\"\u003e\n\u003cspan class=\"kk-bundle-total\" id=\"kkBtot\"\u003eTotal : \u003cs\u003e179,70 €\u003c\/s\u003e \u003cb class=\"kk-final\"\u003e170,72 €\u003c\/b\u003e \u003csmall\u003e(−5%)\u003c\/small\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"kk-klarna\" id=\"kkKlarna\"\u003eou \u003cstrong\u003e56,91 €\u003c\/strong\u003e en 3x avec \u003cimg src=\"https:\/\/x.klarnacdn.net\/payment-method\/assets\/badges\/generic\/klarna.svg\" alt=\"Klarna\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca class=\"kk-xsell-btn\" id=\"kkBbtn\" href=\"\/cart\/64937958998365:1,64969385967965:1,64969386361181:1\"\u003eAjouter la sélection\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-xsell-note\"\u003e\u003cstrong\u003eSélectionnez les accessoires de votre choix.\u003c\/strong\u003e Les trois articles réunis : −5 % appliqués automatiquement, et livraison offerte dès 99 €.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nvar box=document.getElementById('kkBundle');if(!box)return;\nvar knife=box.getAttribute('data-knife'),kp=parseFloat(box.getAttribute('data-kprice'));\nvar btn=document.getElementById('kkBbtn'),tot=document.getElementById('kkBtot'),kl=document.getElementById('kkKlarna');\nvar opts=box.querySelectorAll('.kk-b-opt');\nvar kimg=' \u003cimg src=\"https:\/\/x.klarnacdn.net\/payment-method\/assets\/badges\/generic\/klarna.svg\" alt=\"Klarna\"\u003e';\nfunction eur(n){return n.toFixed(2).replace('.',',')+' €';}\nfunction upd(){\nvar ids=[knife+':1'],sum=kp,c=1;\nopts.forEach(function(o){if(o.checked){ids.push(o.getAttribute('data-id')+':1');sum+=parseFloat(o.getAttribute('data-price'));c++;}});\nbtn.setAttribute('href','\/cart\/'+ids.join(','));\nvar fin=(c\u003e=3)?Math.round(sum*0.95*100)\/100:sum;\nif(c\u003e=3){tot.innerHTML='Total : \u003cs\u003e'+eur(sum)+'\u003c\/s\u003e \u003cb class=\"kk-final\"\u003e'+eur(fin)+'\u003c\/b\u003e \u003csmall\u003e(−5%)\u003c\/small\u003e';}else{tot.innerHTML='Total : \u003cb class=\"kk-final\"\u003e'+eur(fin)+'\u003c\/b\u003e';}\nif(kl){kl.innerHTML='ou \u003cstrong\u003e'+eur(fin\/3)+'\u003c\/strong\u003e en 3x avec'+kimg;}\n}\nopts.forEach(function(o){o.addEventListener('change',upd);});\nupd();\n})();\n\u003c\/script\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eUtilisations\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eLégumes exclusivement. À ne pas utiliser sur os, aliments congelés ou aliments durs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eLavage à la main, séchage immédiat. Pierre à aiguiser. Jamais au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-reviews\"\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eAvis clients\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev-head\"\u003e\n\u003cspan class=\"kk-stars\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e4,8 \/ 5 · 21 avis\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-stars\"\u003e★★★★★\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-t\"\u003eLame exceptionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eTranchant incroyable dès la sortie de boîte, prise en main parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-a\"\u003eAntony R. · Vérifié\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-stars\"\u003e★★★★★\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-t\"\u003eMagnifique couteau\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eCoupe tout sans effort, l'objet est superbe. Je recommande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-a\"\u003eAlessandro D. · Vérifié\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-stars\"\u003e★★★★☆\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-t\"\u003eTrès bonne qualité\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eExcellent rapport qualité-prix, livraison rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-a\"\u003eCamille R. · Vérifié\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-faq\" style=\"margin-top:2rem;border-top:1px solid rgba(28,26,23,.16);padding-top:1.4rem\"\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-acc\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelle est la différence entre l'acier 10Cr15CoMoV et l'AUS10 ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eLe 10Cr15CoMoV est un alliage premium enrichi en cobalt (Co), molybdène (Mo) et vanadium (V), ce qui lui confère une dureté élevée (60 ± 2 HRC) et une excellente rétention du tranchant. L'AUS10 est un acier inoxydable japonais de qualité (60 ± 2 HRC), reconnu pour sa bonne résistance à la corrosion. Les deux sont inoxydables et performants au quotidien ; le 10Cr15CoMoV se distingue par ses éléments d'alliage supplémentaires qui renforcent la finesse et la durée du fil.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQu'est-ce que le damas et en quoi améliore-t-il le couteau ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eLe damas est une technique de forge qui consiste à plier et replier l'acier en plusieurs couches — 67 sur ce couteau. Chaque couche renforce la lame et crée des micro-dentelures invisibles qui améliorent la coupe. Le motif ondulé unique qui en résulte est aussi la signature esthétique de chaque pièce.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe couteau est-il prêt à l'emploi dès sa réception ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eOui, le couteau est affûté en usine et prêt à l'utilisation dès la sortie de la boîte. Un simple passage sur une pierre à aiguiser de temps en temps suffira pour maintenir son tranchant au fil du temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelle est votre politique de retour ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eVous disposez de 30 jours à compter de la réception pour retourner votre commande si elle ne vous convient pas, dans son emballage d'origine et en parfait état. Contactez-nous à contact@kishikaisei.fr pour initier votre retour.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuels sont les moyens de paiement disponibles ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eCarte bancaire (Visa, Mastercard, American Express), Apple Pay, Google Pay, et paiement en 3x sans frais avec Klarna dès 35 €.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-cgv\" style=\"font-size:.75rem;color:#6b665f;margin-top:1.5rem;text-align:center\"\u003e\u003ca href=\"\/policies\/terms-of-service\" style=\"text-decoration:underline;color:inherit;\"\u003eConditions générales et politiques\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"KISHI KAISEI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64937958998365,"sku":null,"price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"couteau-nakiri-damas-10cr15comov-bois-de-santal","title":"Couteau Nakiri Damas | 10Cr15CoMoV | Bois de Santal","description":"\u003cdiv class=\"kk-pdp\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.kk-pdp{font-family:var(--font-subheading--family),'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#3a3630;max-width:100%}.kk-pdp .kk-marquee{position:relative;overflow:hidden;width:100%;height:46px;border-top:1px solid rgba(28,26,23,.16);border-bottom:1px solid rgba(28,26,23,.16);margin-bottom:26px}.kk-pdp .kk-marquee__track{position:absolute;top:0;left:0;height:46px;line-height:46px;white-space:nowrap;animation:kkscroll 16s linear infinite}.kk-pdp .kk-marquee span{font-size:.62rem;letter-spacing:.16em;text-transform:uppercase;color:#4f4a42;margin:0 1.4rem}@keyframes kkscroll{from{transform:translateX(0)}to{transform:translateX(-50%)}}.kk-pdp .kk-intro-title{font-family:var(--font-subheading--family),sans-serif!important;font-size:1rem!important;font-weight:600;letter-spacing:.02em;text-transform:none!important;color:#4f4a42;margin:0 0 .5rem;border:none!important;padding:0!important;font-style:normal!important}.kk-pdp .kk-acc details summary{font-family:var(--font-subheading--family),sans-serif!important;font-size:.6rem!important;font-weight:400!important;letter-spacing:.42em!important;text-transform:uppercase!important;color:#4f4a42!important}.kk-pdp .kk-acc details summary::after{color:#6b665f!important;font-weight:300!important}.kk-pdp .kk-p{font-size:.9rem;font-weight:400;line-height:1.8;color:#3a3630;margin:0}.kk-pdp .kk-reviews{margin-top:2.2rem;border-top:1px solid rgba(28,26,23,.16);padding-top:1.4rem}.kk-pdp .kk-rev-head{display:flex;align-items:center;gap:.6rem;font-size:.8rem;color:#4f4a42;margin-bottom:1.2rem}.kk-pdp .kk-stars{color:#1c1a17;letter-spacing:2px}.kk-pdp .kk-rev{border-top:1px solid rgba(28,26,23,.1);padding:.9rem 0}.kk-pdp .kk-rev-t{font-weight:600;color:#4f4a42;margin:.25rem 0 .15rem;font-size:.82rem;letter-spacing:.04em}.kk-pdp .kk-rev-a{font-size:.72rem;color:#6b665f;margin:.2rem 0 0;text-transform:uppercase;letter-spacing:.1em}.kk-pdp .kk-xsell-title{font-size:.6rem;letter-spacing:.42em;text-transform:uppercase;color:rgba(255,255,255,.55);margin:0 0 .8rem;font-weight:400}.kk-pdp .kk-xsell-btn{display:inline-block;background:#ece6db;color:#1c1a17!important;text-decoration:none;font-size:.66rem;letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;padding:.75rem 1.1rem;border-radius:4px;white-space:nowrap;font-weight:600}.kk-pdp .kk-xsell-note{font-size:.74rem;line-height:1.65;color:rgba(255,255,255,.6);margin:.85rem 0 0}.kk-pdp .kk-xsell-note strong{color:rgba(255,255,255,.92);font-weight:600}.kk-pdp .kk-bundle{margin:1.4rem 0 .2rem;border:1px solid rgba(255,255,255,.22);border-radius:6px;padding:1rem 1.1rem;background:rgba(255,255,255,.05)}.kk-pdp .kk-bundle-item{display:flex;align-items:center;gap:.65rem;padding:.6rem 0;border-bottom:1px solid rgba(255,255,255,.14)}.kk-pdp .kk-bundle-item:first-of-type{border-top:1px solid rgba(255,255,255,.14)}.kk-pdp .kk-b-opt{width:18px;height:18px;accent-color:#ece6db;flex:0 0 auto;margin:0}.kk-pdp .kk-b-name{flex:1 1 auto;font-size:.84rem;color:rgba(255,255,255,.9);line-height:1.4}.kk-pdp .kk-b-price{font-size:.84rem;color:rgba(255,255,255,.7);font-weight:500;white-space:nowrap}.kk-pdp .kk-bundle-foot{display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:.9rem;flex-wrap:wrap;margin-top:.95rem}.kk-pdp .kk-bundle-pricecol{display:flex;flex-direction:column;gap:.25rem}.kk-pdp .kk-bundle-total{font-size:.8rem;color:rgba(255,255,255,.72);font-weight:500}.kk-pdp .kk-bundle-total small{font-weight:400;color:rgba(255,255,255,.45)}.kk-pdp .kk-bundle-total s{color:rgba(255,255,255,.38);font-weight:400}.kk-pdp .kk-final{color:#e3c08a;font-size:.86rem;font-weight:600}.kk-pdp .kk-klarna{font-size:.78rem;line-height:1.45;color:rgba(255,255,255,.72);margin:0;letter-spacing:.02em}.kk-pdp .kk-klarna strong{color:#f0c987;font-weight:700;font-size:1.12rem}.kk-pdp .kk-klarna img{height:15px;width:auto;vertical-align:middle;display:inline-block;margin-left:3px}.kk-pdp .kk-h2{font-weight:700}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-marquee\"\u003e\u003cdiv class=\"kk-marquee__track\"\u003e\n\u003cspan\u003e✓ Paiement sécurisé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Expédié sous 48h\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Satisfait ou remboursé 30 jours\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Paiement sécurisé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Expédié sous 48h\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Satisfait ou remboursé 30 jours\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-intro-title\"\u003eNakiri Japonais — Le spécialiste des légumes\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\" style=\"margin-bottom:.4rem\"\u003eCe couteau nakiri en acier damas 67 couches 10Cr15CoMoV, avec son manche en bois de santal, allie performance de coupe et caractère. Spécialiste des légumes, sa lame droite assure des coupes nettes et régulières.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-acc\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eAcier\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eAcier damas 67 couches — 10Cr15CoMoV.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHRC\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eJusqu'à 60+ HRC. Le HRC (échelle Rockwell C) mesure la dureté de l'acier : plus la valeur est élevée, plus la lame conserve son tranchant longtemps.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e67 couches de damas\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eAcier replié en 67 couches : un tranchant renforcé et un motif ondulé unique à chaque pièce.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eManche\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eBois de santal. Un bois fin et lisse, doux et agréable au toucher. Dense et solide, il tient bien dans le temps et offre une jolie teinte chaude. Bonne prise en main, même en cuisine.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eDimensions et poids\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eLongueur de la lame : 179 mm\u003cbr\u003eLongueur totale : 324 mm\u003cbr\u003eLargeur de lame : 50 mm\u003cbr\u003eÉpaisseur : 1,9 mm\u003cbr\u003ePoids : 175 g\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-bundle\" id=\"kkBundle\" data-knife=\"64937984983389\" data-kprice=\"84.90\"\u003e\n\u003cp class=\"kk-xsell-title\"\u003eComplète ton couteau\u003c\/p\u003e\n\u003clabel class=\"kk-bundle-item\"\u003e\n\u003cinput type=\"checkbox\" class=\"kk-b-opt\" data-id=\"64969385967965\" data-price=\"39.90\" checked\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-name\"\u003ePierre à aiguiser japonaise · grain 1000\/3000\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-price\"\u003e39,90 €\u003c\/span\u003e\n\u003c\/label\u003e\n\u003clabel class=\"kk-bundle-item\"\u003e\n\u003cinput type=\"checkbox\" class=\"kk-b-opt\" data-id=\"64969386361181\" data-price=\"44.90\" checked\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-name\"\u003ePlanche à découper en acacia · grand format\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-price\"\u003e44,90 €\u003c\/span\u003e\n\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-bundle-foot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-bundle-pricecol\"\u003e\n\u003cspan class=\"kk-bundle-total\" id=\"kkBtot\"\u003eTotal : \u003cs\u003e169,70 €\u003c\/s\u003e \u003cb class=\"kk-final\"\u003e161,22 €\u003c\/b\u003e \u003csmall\u003e(−5%)\u003c\/small\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"kk-klarna\" id=\"kkKlarna\"\u003eou \u003cstrong\u003e53,74 €\u003c\/strong\u003e en 3x avec \u003cimg src=\"https:\/\/x.klarnacdn.net\/payment-method\/assets\/badges\/generic\/klarna.svg\" alt=\"Klarna\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca class=\"kk-xsell-btn\" id=\"kkBbtn\" href=\"\/cart\/64937984983389:1,64969385967965:1,64969386361181:1\"\u003eAjouter la sélection\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-xsell-note\"\u003e\u003cstrong\u003eSélectionnez les accessoires de votre choix.\u003c\/strong\u003e Les trois articles réunis : −5 % appliqués automatiquement, et livraison offerte dès 99 €.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nvar box=document.getElementById('kkBundle');if(!box)return;\nvar knife=box.getAttribute('data-knife'),kp=parseFloat(box.getAttribute('data-kprice'));\nvar btn=document.getElementById('kkBbtn'),tot=document.getElementById('kkBtot'),kl=document.getElementById('kkKlarna');\nvar opts=box.querySelectorAll('.kk-b-opt');\nvar kimg=' \u003cimg src=\"https:\/\/x.klarnacdn.net\/payment-method\/assets\/badges\/generic\/klarna.svg\" alt=\"Klarna\"\u003e';\nfunction eur(n){return n.toFixed(2).replace('.',',')+' €';}\nfunction upd(){\nvar ids=[knife+':1'],sum=kp,c=1;\nopts.forEach(function(o){if(o.checked){ids.push(o.getAttribute('data-id')+':1');sum+=parseFloat(o.getAttribute('data-price'));c++;}});\nbtn.setAttribute('href','\/cart\/'+ids.join(','));\nvar fin=(c\u003e=3)?Math.round(sum*0.95*100)\/100:sum;\nif(c\u003e=3){tot.innerHTML='Total : \u003cs\u003e'+eur(sum)+'\u003c\/s\u003e \u003cb class=\"kk-final\"\u003e'+eur(fin)+'\u003c\/b\u003e \u003csmall\u003e(−5%)\u003c\/small\u003e';}else{tot.innerHTML='Total : \u003cb class=\"kk-final\"\u003e'+eur(fin)+'\u003c\/b\u003e';}\nif(kl){kl.innerHTML='ou \u003cstrong\u003e'+eur(fin\/3)+'\u003c\/strong\u003e en 3x avec'+kimg;}\n}\nopts.forEach(function(o){o.addEventListener('change',upd);});\nupd();\n})();\n\u003c\/script\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eUtilisations\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eLégumes exclusivement. À ne pas utiliser sur os, aliments congelés ou aliments durs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eLavage à la main, séchage immédiat. Pierre à aiguiser. Jamais au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-reviews\"\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eAvis clients\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev-head\"\u003e\n\u003cspan class=\"kk-stars\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e4,8 \/ 5 · 21 avis\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-stars\"\u003e★★★★★\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-t\"\u003eLame exceptionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eTranchant incroyable dès la sortie de boîte, prise en main parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-a\"\u003eAntony R. · Vérifié\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-stars\"\u003e★★★★★\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-t\"\u003eMagnifique couteau\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eCoupe tout sans effort, l'objet est superbe. Je recommande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-a\"\u003eAlessandro D. · Vérifié\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-stars\"\u003e★★★★☆\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-t\"\u003eTrès bonne qualité\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eExcellent rapport qualité-prix, livraison rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-a\"\u003eCamille R. · Vérifié\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-faq\" style=\"margin-top:2rem;border-top:1px solid rgba(28,26,23,.16);padding-top:1.4rem\"\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-acc\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelle est la différence entre l'acier 10Cr15CoMoV et l'AUS10 ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eLe 10Cr15CoMoV est un alliage premium enrichi en cobalt (Co), molybdène (Mo) et vanadium (V), ce qui lui confère une dureté élevée (60 ± 2 HRC) et une excellente rétention du tranchant. L'AUS10 est un acier inoxydable japonais de qualité (60 ± 2 HRC), reconnu pour sa bonne résistance à la corrosion. Les deux sont inoxydables et performants au quotidien ; le 10Cr15CoMoV se distingue par ses éléments d'alliage supplémentaires qui renforcent la finesse et la durée du fil.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQu'est-ce que le damas et en quoi améliore-t-il le couteau ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eLe damas est une technique de forge qui consiste à plier et replier l'acier en plusieurs couches — 67 sur ce couteau. Chaque couche renforce la lame et crée des micro-dentelures invisibles qui améliorent la coupe. Le motif ondulé unique qui en résulte est aussi la signature esthétique de chaque pièce.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe couteau est-il prêt à l'emploi dès sa réception ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eOui, le couteau est affûté en usine et prêt à l'utilisation dès la sortie de la boîte. Un simple passage sur une pierre à aiguiser de temps en temps suffira pour maintenir son tranchant au fil du temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelle est votre politique de retour ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eVous disposez de 30 jours à compter de la réception pour retourner votre commande si elle ne vous convient pas, dans son emballage d'origine et en parfait état. Contactez-nous à contact@kishikaisei.fr pour initier votre retour.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuels sont les moyens de paiement disponibles ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eCarte bancaire (Visa, Mastercard, American Express), Apple Pay, Google Pay, et paiement en 3x sans frais avec Klarna dès 35 €.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-cgv\" style=\"font-size:.75rem;color:#6b665f;margin-top:1.5rem;text-align:center\"\u003e\u003ca href=\"\/policies\/terms-of-service\" style=\"text-decoration:underline;color:inherit;\"\u003eConditions générales et politiques\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"KISHI KAISEI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64937984983389,"sku":null,"price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"couteau-nakiri-damas-aus10-bois-dolivier","title":"Couteau Nakiri Damas | AUS10 | Bois d'Olivier","description":"\u003cdiv class=\"kk-pdp\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.kk-pdp{font-family:var(--font-subheading--family),'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#3a3630;max-width:100%}.kk-pdp .kk-marquee{position:relative;overflow:hidden;width:100%;height:46px;border-top:1px solid rgba(28,26,23,.16);border-bottom:1px solid rgba(28,26,23,.16);margin-bottom:26px}.kk-pdp .kk-marquee__track{position:absolute;top:0;left:0;height:46px;line-height:46px;white-space:nowrap;animation:kkscroll 16s linear infinite}.kk-pdp .kk-marquee span{font-size:.62rem;letter-spacing:.16em;text-transform:uppercase;color:#4f4a42;margin:0 1.4rem}@keyframes kkscroll{from{transform:translateX(0)}to{transform:translateX(-50%)}}.kk-pdp .kk-intro-title{font-family:var(--font-subheading--family),sans-serif!important;font-size:1rem!important;font-weight:600;letter-spacing:.02em;text-transform:none!important;color:#4f4a42;margin:0 0 .5rem;border:none!important;padding:0!important;font-style:normal!important}.kk-pdp .kk-acc details summary{font-family:var(--font-subheading--family),sans-serif!important;font-size:.6rem!important;font-weight:400!important;letter-spacing:.42em!important;text-transform:uppercase!important;color:#4f4a42!important}.kk-pdp .kk-acc details summary::after{color:#6b665f!important;font-weight:300!important}.kk-pdp .kk-p{font-size:.9rem;font-weight:400;line-height:1.8;color:#3a3630;margin:0}.kk-pdp .kk-reviews{margin-top:2.2rem;border-top:1px solid rgba(28,26,23,.16);padding-top:1.4rem}.kk-pdp .kk-rev-head{display:flex;align-items:center;gap:.6rem;font-size:.8rem;color:#4f4a42;margin-bottom:1.2rem}.kk-pdp .kk-stars{color:#1c1a17;letter-spacing:2px}.kk-pdp .kk-rev{border-top:1px solid rgba(28,26,23,.1);padding:.9rem 0}.kk-pdp .kk-rev-t{font-weight:600;color:#4f4a42;margin:.25rem 0 .15rem;font-size:.82rem;letter-spacing:.04em}.kk-pdp .kk-rev-a{font-size:.72rem;color:#6b665f;margin:.2rem 0 0;text-transform:uppercase;letter-spacing:.1em}.kk-pdp .kk-xsell-title{font-size:.6rem;letter-spacing:.42em;text-transform:uppercase;color:rgba(255,255,255,.55);margin:0 0 .8rem;font-weight:400}.kk-pdp .kk-xsell-btn{display:inline-block;background:#ece6db;color:#1c1a17!important;text-decoration:none;font-size:.66rem;letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;padding:.75rem 1.1rem;border-radius:4px;white-space:nowrap;font-weight:600}.kk-pdp .kk-xsell-note{font-size:.74rem;line-height:1.65;color:rgba(255,255,255,.6);margin:.85rem 0 0}.kk-pdp .kk-xsell-note strong{color:rgba(255,255,255,.92);font-weight:600}.kk-pdp .kk-bundle{margin:1.4rem 0 .2rem;border:1px solid rgba(255,255,255,.22);border-radius:6px;padding:1rem 1.1rem;background:rgba(255,255,255,.05)}.kk-pdp .kk-bundle-item{display:flex;align-items:center;gap:.65rem;padding:.6rem 0;border-bottom:1px solid rgba(255,255,255,.14)}.kk-pdp .kk-bundle-item:first-of-type{border-top:1px solid rgba(255,255,255,.14)}.kk-pdp .kk-b-opt{width:18px;height:18px;accent-color:#ece6db;flex:0 0 auto;margin:0}.kk-pdp .kk-b-name{flex:1 1 auto;font-size:.84rem;color:rgba(255,255,255,.9);line-height:1.4}.kk-pdp .kk-b-price{font-size:.84rem;color:rgba(255,255,255,.7);font-weight:500;white-space:nowrap}.kk-pdp .kk-bundle-foot{display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:.9rem;flex-wrap:wrap;margin-top:.95rem}.kk-pdp .kk-bundle-pricecol{display:flex;flex-direction:column;gap:.25rem}.kk-pdp .kk-bundle-total{font-size:.8rem;color:rgba(255,255,255,.72);font-weight:500}.kk-pdp .kk-bundle-total small{font-weight:400;color:rgba(255,255,255,.45)}.kk-pdp .kk-bundle-total s{color:rgba(255,255,255,.38);font-weight:400}.kk-pdp .kk-final{color:#e3c08a;font-size:.86rem;font-weight:600}.kk-pdp .kk-klarna{font-size:.78rem;line-height:1.45;color:rgba(255,255,255,.72);margin:0;letter-spacing:.02em}.kk-pdp .kk-klarna strong{color:#f0c987;font-weight:700;font-size:1.12rem}.kk-pdp .kk-klarna img{height:15px;width:auto;vertical-align:middle;display:inline-block;margin-left:3px}.kk-pdp .kk-h2{font-weight:700}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-marquee\"\u003e\u003cdiv class=\"kk-marquee__track\"\u003e\n\u003cspan\u003e✓ Paiement sécurisé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Expédié sous 48h\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Satisfait ou remboursé 30 jours\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Paiement sécurisé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Expédié sous 48h\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Satisfait ou remboursé 30 jours\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-intro-title\"\u003eNakiri Japonais — La précision pour vos légumes\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\" style=\"margin-bottom:.4rem\"\u003eCe couteau nakiri en acier AUS10 à cœur de coupe, avec son manche en bois d'olivier, allie performance de coupe et caractère. Spécialiste des légumes, sa lame droite assure des coupes nettes et régulières.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-acc\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eAcier\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eCœur de coupe AUS10 + 2 couches acier 430.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHRC\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eJusqu'à 60 HRC. Le HRC (échelle Rockwell C) mesure la dureté de l'acier : plus la valeur est élevée, plus la lame conserve son tranchant longtemps.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eManche\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eBois d'olivier. Un bois dur et dense, qui résiste bien à l'eau et à l'humidité de la cuisine, et qui dure dans le temps. Ses dessins clairs et foncés sont différents sur chaque couteau. Agréable et bien stable en main.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eDimensions et poids\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eLongueur de la lame : 170 mm\u003cbr\u003eLongueur totale : 315 mm\u003cbr\u003eLargeur de lame : 52 mm\u003cbr\u003ePoids : 227 g\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-bundle\" id=\"kkBundle\" data-knife=\"64937985179997\" data-kprice=\"84.90\"\u003e\n\u003cp class=\"kk-xsell-title\"\u003eComplète ton couteau\u003c\/p\u003e\n\u003clabel class=\"kk-bundle-item\"\u003e\n\u003cinput type=\"checkbox\" class=\"kk-b-opt\" data-id=\"64969385967965\" data-price=\"39.90\" checked\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-name\"\u003ePierre à aiguiser japonaise · grain 1000\/3000\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-price\"\u003e39,90 €\u003c\/span\u003e\n\u003c\/label\u003e\n\u003clabel class=\"kk-bundle-item\"\u003e\n\u003cinput type=\"checkbox\" class=\"kk-b-opt\" data-id=\"64969386361181\" data-price=\"44.90\" checked\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-name\"\u003ePlanche à découper en acacia · grand format\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-price\"\u003e44,90 €\u003c\/span\u003e\n\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-bundle-foot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-bundle-pricecol\"\u003e\n\u003cspan class=\"kk-bundle-total\" id=\"kkBtot\"\u003eTotal : \u003cs\u003e169,70 €\u003c\/s\u003e \u003cb class=\"kk-final\"\u003e161,22 €\u003c\/b\u003e \u003csmall\u003e(−5%)\u003c\/small\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"kk-klarna\" id=\"kkKlarna\"\u003eou \u003cstrong\u003e53,74 €\u003c\/strong\u003e en 3x avec \u003cimg src=\"https:\/\/x.klarnacdn.net\/payment-method\/assets\/badges\/generic\/klarna.svg\" alt=\"Klarna\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca class=\"kk-xsell-btn\" id=\"kkBbtn\" href=\"\/cart\/64937985179997:1,64969385967965:1,64969386361181:1\"\u003eAjouter la sélection\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-xsell-note\"\u003e\u003cstrong\u003eSélectionnez les accessoires de votre choix.\u003c\/strong\u003e Les trois articles réunis : −5 % appliqués automatiquement, et livraison offerte dès 99 €.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nvar box=document.getElementById('kkBundle');if(!box)return;\nvar knife=box.getAttribute('data-knife'),kp=parseFloat(box.getAttribute('data-kprice'));\nvar btn=document.getElementById('kkBbtn'),tot=document.getElementById('kkBtot'),kl=document.getElementById('kkKlarna');\nvar opts=box.querySelectorAll('.kk-b-opt');\nvar kimg=' \u003cimg src=\"https:\/\/x.klarnacdn.net\/payment-method\/assets\/badges\/generic\/klarna.svg\" alt=\"Klarna\"\u003e';\nfunction eur(n){return n.toFixed(2).replace('.',',')+' €';}\nfunction upd(){\nvar ids=[knife+':1'],sum=kp,c=1;\nopts.forEach(function(o){if(o.checked){ids.push(o.getAttribute('data-id')+':1');sum+=parseFloat(o.getAttribute('data-price'));c++;}});\nbtn.setAttribute('href','\/cart\/'+ids.join(','));\nvar fin=(c\u003e=3)?Math.round(sum*0.95*100)\/100:sum;\nif(c\u003e=3){tot.innerHTML='Total : \u003cs\u003e'+eur(sum)+'\u003c\/s\u003e \u003cb class=\"kk-final\"\u003e'+eur(fin)+'\u003c\/b\u003e \u003csmall\u003e(−5%)\u003c\/small\u003e';}else{tot.innerHTML='Total : \u003cb class=\"kk-final\"\u003e'+eur(fin)+'\u003c\/b\u003e';}\nif(kl){kl.innerHTML='ou \u003cstrong\u003e'+eur(fin\/3)+'\u003c\/strong\u003e en 3x avec'+kimg;}\n}\nopts.forEach(function(o){o.addEventListener('change',upd);});\nupd();\n})();\n\u003c\/script\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eUtilisations\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eLégumes exclusivement. À ne pas utiliser sur os, aliments congelés ou aliments durs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eLavage à la main, séchage immédiat. Pierre à aiguiser. Jamais au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-reviews\"\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eAvis clients\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev-head\"\u003e\n\u003cspan class=\"kk-stars\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e4,8 \/ 5 · 21 avis\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-stars\"\u003e★★★★★\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-t\"\u003eLame exceptionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eTranchant incroyable dès la sortie de boîte, prise en main parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-a\"\u003eAntony R. · Vérifié\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-stars\"\u003e★★★★★\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-t\"\u003eMagnifique couteau\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eCoupe tout sans effort, l'objet est superbe. Je recommande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-a\"\u003eAlessandro D. · Vérifié\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-stars\"\u003e★★★★☆\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-t\"\u003eTrès bonne qualité\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eExcellent rapport qualité-prix, livraison rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-a\"\u003eCamille R. · Vérifié\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-faq\" style=\"margin-top:2rem;border-top:1px solid rgba(28,26,23,.16);padding-top:1.4rem\"\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-acc\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelle est la différence entre l'AUS10 et le 10Cr15CoMoV ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eL'AUS10 est un acier inoxydable japonais de qualité (60 HRC), reconnu pour sa bonne rétention du tranchant et sa résistance à la corrosion. Le 10Cr15CoMoV est un alliage premium enrichi en cobalt, molybdène et vanadium — des éléments qui renforcent encore la finesse et la durée du fil. Les deux sont inoxydables et adaptés à une utilisation professionnelle ou quotidienne.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQu'est-ce que la construction damas de ce couteau ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eCe couteau utilise une construction san-maï : un cœur en acier AUS10 haute performance est plaqué entre 2 couches d'acier inoxydable 430. Cette technique renforce la lame, lui confère son aspect martelé caractéristique et garantit une excellente résistance à la corrosion tout en conservant un fil d'une grande précision.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe couteau est-il prêt à l'emploi dès sa réception ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eOui, le couteau est affûté en usine et prêt à l'utilisation dès la sortie de la boîte. Un simple passage sur une pierre à aiguiser de temps en temps suffira pour maintenir son tranchant au fil du temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelle est votre politique de retour ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eVous disposez de 30 jours à compter de la réception pour retourner votre commande si elle ne vous convient pas, dans son emballage d'origine et en parfait état. Contactez-nous à contact@kishikaisei.fr pour initier votre retour.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuels sont les moyens de paiement disponibles ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eCarte bancaire (Visa, Mastercard, American Express), Apple Pay, Google Pay, et paiement en 3x sans frais avec Klarna dès 35 €.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-cgv\" style=\"font-size:.75rem;color:#6b665f;margin-top:1.5rem;text-align:center\"\u003e\u003ca href=\"\/policies\/terms-of-service\" style=\"text-decoration:underline;color:inherit;\"\u003eConditions générales et politiques\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"KISHI KAISEI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64937985179997,"sku":null,"price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"couteau-nakiri-damas-aus10-bois-mkuruti","title":"Couteau Nakiri Damas | AUS10 | Bois Mkuruti","description":"\u003cdiv class=\"kk-pdp\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.kk-pdp{font-family:var(--font-subheading--family),'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#3a3630;max-width:100%}.kk-pdp .kk-marquee{position:relative;overflow:hidden;width:100%;height:46px;border-top:1px solid rgba(28,26,23,.16);border-bottom:1px solid rgba(28,26,23,.16);margin-bottom:26px}.kk-pdp .kk-marquee__track{position:absolute;top:0;left:0;height:46px;line-height:46px;white-space:nowrap;animation:kkscroll 16s linear infinite}.kk-pdp .kk-marquee span{font-size:.62rem;letter-spacing:.16em;text-transform:uppercase;color:#4f4a42;margin:0 1.4rem}@keyframes kkscroll{from{transform:translateX(0)}to{transform:translateX(-50%)}}.kk-pdp .kk-intro-title{font-family:var(--font-subheading--family),sans-serif!important;font-size:1rem!important;font-weight:600;letter-spacing:.02em;text-transform:none!important;color:#4f4a42;margin:0 0 .5rem;border:none!important;padding:0!important;font-style:normal!important}.kk-pdp .kk-acc details summary{font-family:var(--font-subheading--family),sans-serif!important;font-size:.6rem!important;font-weight:400!important;letter-spacing:.42em!important;text-transform:uppercase!important;color:#4f4a42!important}.kk-pdp .kk-acc details summary::after{color:#6b665f!important;font-weight:300!important}.kk-pdp .kk-p{font-size:.9rem;font-weight:400;line-height:1.8;color:#3a3630;margin:0}.kk-pdp .kk-reviews{margin-top:2.2rem;border-top:1px solid rgba(28,26,23,.16);padding-top:1.4rem}.kk-pdp .kk-rev-head{display:flex;align-items:center;gap:.6rem;font-size:.8rem;color:#4f4a42;margin-bottom:1.2rem}.kk-pdp .kk-stars{color:#1c1a17;letter-spacing:2px}.kk-pdp .kk-rev{border-top:1px solid rgba(28,26,23,.1);padding:.9rem 0}.kk-pdp .kk-rev-t{font-weight:600;color:#4f4a42;margin:.25rem 0 .15rem;font-size:.82rem;letter-spacing:.04em}.kk-pdp .kk-rev-a{font-size:.72rem;color:#6b665f;margin:.2rem 0 0;text-transform:uppercase;letter-spacing:.1em}.kk-pdp .kk-xsell-title{font-size:.6rem;letter-spacing:.42em;text-transform:uppercase;color:rgba(255,255,255,.55);margin:0 0 .8rem;font-weight:400}.kk-pdp .kk-xsell-btn{display:inline-block;background:#ece6db;color:#1c1a17!important;text-decoration:none;font-size:.66rem;letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;padding:.75rem 1.1rem;border-radius:4px;white-space:nowrap;font-weight:600}.kk-pdp .kk-xsell-note{font-size:.74rem;line-height:1.65;color:rgba(255,255,255,.6);margin:.85rem 0 0}.kk-pdp .kk-xsell-note strong{color:rgba(255,255,255,.92);font-weight:600}.kk-pdp .kk-bundle{margin:1.4rem 0 .2rem;border:1px solid rgba(255,255,255,.22);border-radius:6px;padding:1rem 1.1rem;background:rgba(255,255,255,.05)}.kk-pdp .kk-bundle-item{display:flex;align-items:center;gap:.65rem;padding:.6rem 0;border-bottom:1px solid rgba(255,255,255,.14)}.kk-pdp .kk-bundle-item:first-of-type{border-top:1px solid rgba(255,255,255,.14)}.kk-pdp .kk-b-opt{width:18px;height:18px;accent-color:#ece6db;flex:0 0 auto;margin:0}.kk-pdp .kk-b-name{flex:1 1 auto;font-size:.84rem;color:rgba(255,255,255,.9);line-height:1.4}.kk-pdp .kk-b-price{font-size:.84rem;color:rgba(255,255,255,.7);font-weight:500;white-space:nowrap}.kk-pdp .kk-bundle-foot{display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:.9rem;flex-wrap:wrap;margin-top:.95rem}.kk-pdp .kk-bundle-pricecol{display:flex;flex-direction:column;gap:.25rem}.kk-pdp .kk-bundle-total{font-size:.8rem;color:rgba(255,255,255,.72);font-weight:500}.kk-pdp .kk-bundle-total small{font-weight:400;color:rgba(255,255,255,.45)}.kk-pdp .kk-bundle-total s{color:rgba(255,255,255,.38);font-weight:400}.kk-pdp .kk-final{color:#e3c08a;font-size:.86rem;font-weight:600}.kk-pdp .kk-klarna{font-size:.78rem;line-height:1.45;color:rgba(255,255,255,.72);margin:0;letter-spacing:.02em}.kk-pdp .kk-klarna strong{color:#f0c987;font-weight:700;font-size:1.12rem}.kk-pdp .kk-klarna img{height:15px;width:auto;vertical-align:middle;display:inline-block;margin-left:3px}.kk-pdp .kk-h2{font-weight:700}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-marquee\"\u003e\u003cdiv class=\"kk-marquee__track\"\u003e\n\u003cspan\u003e✓ Paiement sécurisé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Expédié sous 48h\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Satisfait ou remboursé 30 jours\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Paiement sécurisé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Expédié sous 48h\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Satisfait ou remboursé 30 jours\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-intro-title\"\u003eNakiri Japonais — La précision pour vos légumes\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\" style=\"margin-bottom:.4rem\"\u003eCe couteau nakiri en acier AUS10 à cœur de coupe, avec son manche en bois mkuruti + ébène, allie performance de coupe et caractère. Spécialiste des légumes, sa lame droite assure des coupes nettes et régulières.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-acc\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eAcier\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eCœur de coupe AUS10 + 2 couches acier 430.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHRC\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eJusqu'à 60 HRC. Le HRC (échelle Rockwell C) mesure la dureté de l'acier : plus la valeur est élevée, plus la lame conserve son tranchant longtemps.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eManche\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eBois Mkuruti et ébène. Deux bois exotiques denses et très durs, réputés pour leur solidité. Leurs teintes foncées donnent un look élégant et un beau contraste. Bois résistant à l'usage, agréable et stable en main.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eDimensions et poids\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eLongueur de la lame : 170 mm\u003cbr\u003eLongueur totale : 315 mm\u003cbr\u003eLargeur de lame : 52 mm\u003cbr\u003ePoids : 227 g\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-bundle\" id=\"kkBundle\" data-knife=\"64937992946013\" data-kprice=\"79.90\"\u003e\n\u003cp class=\"kk-xsell-title\"\u003eComplète ton couteau\u003c\/p\u003e\n\u003clabel class=\"kk-bundle-item\"\u003e\n\u003cinput type=\"checkbox\" class=\"kk-b-opt\" data-id=\"64969385967965\" data-price=\"39.90\" checked\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-name\"\u003ePierre à aiguiser japonaise · grain 1000\/3000\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-price\"\u003e39,90 €\u003c\/span\u003e\n\u003c\/label\u003e\n\u003clabel class=\"kk-bundle-item\"\u003e\n\u003cinput type=\"checkbox\" class=\"kk-b-opt\" data-id=\"64969386361181\" data-price=\"44.90\" checked\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-name\"\u003ePlanche à découper en acacia · grand format\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-price\"\u003e44,90 €\u003c\/span\u003e\n\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-bundle-foot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-bundle-pricecol\"\u003e\n\u003cspan class=\"kk-bundle-total\" id=\"kkBtot\"\u003eTotal : \u003cs\u003e164,70 €\u003c\/s\u003e \u003cb class=\"kk-final\"\u003e156,47 €\u003c\/b\u003e \u003csmall\u003e(−5%)\u003c\/small\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"kk-klarna\" id=\"kkKlarna\"\u003eou \u003cstrong\u003e52,16 €\u003c\/strong\u003e en 3x avec \u003cimg src=\"https:\/\/x.klarnacdn.net\/payment-method\/assets\/badges\/generic\/klarna.svg\" alt=\"Klarna\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca class=\"kk-xsell-btn\" id=\"kkBbtn\" href=\"\/cart\/64937992946013:1,64969385967965:1,64969386361181:1\"\u003eAjouter la sélection\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-xsell-note\"\u003e\u003cstrong\u003eSélectionnez les accessoires de votre choix.\u003c\/strong\u003e Les trois articles réunis : −5 % appliqués automatiquement, et livraison offerte dès 99 €.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nvar box=document.getElementById('kkBundle');if(!box)return;\nvar knife=box.getAttribute('data-knife'),kp=parseFloat(box.getAttribute('data-kprice'));\nvar btn=document.getElementById('kkBbtn'),tot=document.getElementById('kkBtot'),kl=document.getElementById('kkKlarna');\nvar opts=box.querySelectorAll('.kk-b-opt');\nvar kimg=' \u003cimg src=\"https:\/\/x.klarnacdn.net\/payment-method\/assets\/badges\/generic\/klarna.svg\" alt=\"Klarna\"\u003e';\nfunction eur(n){return n.toFixed(2).replace('.',',')+' €';}\nfunction upd(){\nvar ids=[knife+':1'],sum=kp,c=1;\nopts.forEach(function(o){if(o.checked){ids.push(o.getAttribute('data-id')+':1');sum+=parseFloat(o.getAttribute('data-price'));c++;}});\nbtn.setAttribute('href','\/cart\/'+ids.join(','));\nvar fin=(c\u003e=3)?Math.round(sum*0.95*100)\/100:sum;\nif(c\u003e=3){tot.innerHTML='Total : \u003cs\u003e'+eur(sum)+'\u003c\/s\u003e \u003cb class=\"kk-final\"\u003e'+eur(fin)+'\u003c\/b\u003e \u003csmall\u003e(−5%)\u003c\/small\u003e';}else{tot.innerHTML='Total : \u003cb class=\"kk-final\"\u003e'+eur(fin)+'\u003c\/b\u003e';}\nif(kl){kl.innerHTML='ou \u003cstrong\u003e'+eur(fin\/3)+'\u003c\/strong\u003e en 3x avec'+kimg;}\n}\nopts.forEach(function(o){o.addEventListener('change',upd);});\nupd();\n})();\n\u003c\/script\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eUtilisations\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eLégumes exclusivement. À ne pas utiliser sur os, aliments congelés ou aliments durs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eLavage à la main, séchage immédiat. Pierre à aiguiser. Jamais au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-reviews\"\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eAvis clients\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev-head\"\u003e\n\u003cspan class=\"kk-stars\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e4,8 \/ 5 · 21 avis\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-stars\"\u003e★★★★★\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-t\"\u003eLame exceptionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eTranchant incroyable dès la sortie de boîte, prise en main parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-a\"\u003eAntony R. · Vérifié\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-stars\"\u003e★★★★★\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-t\"\u003eMagnifique couteau\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eCoupe tout sans effort, l'objet est superbe. Je recommande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-a\"\u003eAlessandro D. · Vérifié\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-stars\"\u003e★★★★☆\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-t\"\u003eTrès bonne qualité\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eExcellent rapport qualité-prix, livraison rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-a\"\u003eCamille R. · Vérifié\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-faq\" style=\"margin-top:2rem;border-top:1px solid rgba(28,26,23,.16);padding-top:1.4rem\"\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-acc\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelle est la différence entre l'AUS10 et le 10Cr15CoMoV ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eL'AUS10 est un acier inoxydable japonais de qualité (60 HRC), reconnu pour sa bonne rétention du tranchant et sa résistance à la corrosion. Le 10Cr15CoMoV est un alliage premium enrichi en cobalt, molybdène et vanadium — des éléments qui renforcent encore la finesse et la durée du fil. Les deux sont inoxydables et adaptés à une utilisation professionnelle ou quotidienne.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQu'est-ce que la construction damas de ce couteau ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eCe couteau utilise une construction san-maï : un cœur en acier AUS10 haute performance est plaqué entre 2 couches d'acier inoxydable 430. Cette technique renforce la lame, lui confère son aspect martelé caractéristique et garantit une excellente résistance à la corrosion tout en conservant un fil d'une grande précision.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe couteau est-il prêt à l'emploi dès sa réception ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eOui, le couteau est affûté en usine et prêt à l'utilisation dès la sortie de la boîte. Un simple passage sur une pierre à aiguiser de temps en temps suffira pour maintenir son tranchant au fil du temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelle est votre politique de retour ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eVous disposez de 30 jours à compter de la réception pour retourner votre commande si elle ne vous convient pas, dans son emballage d'origine et en parfait état. Contactez-nous à contact@kishikaisei.fr pour initier votre retour.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuels sont les moyens de paiement disponibles ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eCarte bancaire (Visa, Mastercard, American Express), Apple Pay, Google Pay, et paiement en 3x sans frais avec Klarna dès 35 €.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-cgv\" style=\"font-size:.75rem;color:#6b665f;margin-top:1.5rem;text-align:center\"\u003e\u003ca href=\"\/policies\/terms-of-service\" style=\"text-decoration:underline;color:inherit;\"\u003eConditions générales et politiques\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"KISHI KAISEI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64937992946013,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"couteau-nakiri-damas-aus10-bois-solidifie","title":"Couteau Nakiri Damas | AUS10 | Bois Solidifié","description":"\u003cdiv class=\"kk-pdp\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.kk-pdp{font-family:var(--font-subheading--family),'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#3a3630;max-width:100%}.kk-pdp .kk-marquee{position:relative;overflow:hidden;width:100%;height:46px;border-top:1px solid rgba(28,26,23,.16);border-bottom:1px solid rgba(28,26,23,.16);margin-bottom:26px}.kk-pdp .kk-marquee__track{position:absolute;top:0;left:0;height:46px;line-height:46px;white-space:nowrap;animation:kkscroll 16s linear infinite}.kk-pdp .kk-marquee span{font-size:.62rem;letter-spacing:.16em;text-transform:uppercase;color:#4f4a42;margin:0 1.4rem}@keyframes kkscroll{from{transform:translateX(0)}to{transform:translateX(-50%)}}.kk-pdp .kk-intro-title{font-family:var(--font-subheading--family),sans-serif!important;font-size:1rem!important;font-weight:600;letter-spacing:.02em;text-transform:none!important;color:#4f4a42;margin:0 0 .5rem;border:none!important;padding:0!important;font-style:normal!important}.kk-pdp .kk-acc details summary{font-family:var(--font-subheading--family),sans-serif!important;font-size:.6rem!important;font-weight:400!important;letter-spacing:.42em!important;text-transform:uppercase!important;color:#4f4a42!important}.kk-pdp .kk-acc details summary::after{color:#6b665f!important;font-weight:300!important}.kk-pdp .kk-p{font-size:.9rem;font-weight:400;line-height:1.8;color:#3a3630;margin:0}.kk-pdp .kk-reviews{margin-top:2.2rem;border-top:1px solid rgba(28,26,23,.16);padding-top:1.4rem}.kk-pdp .kk-rev-head{display:flex;align-items:center;gap:.6rem;font-size:.8rem;color:#4f4a42;margin-bottom:1.2rem}.kk-pdp .kk-stars{color:#1c1a17;letter-spacing:2px}.kk-pdp .kk-rev{border-top:1px solid rgba(28,26,23,.1);padding:.9rem 0}.kk-pdp .kk-rev-t{font-weight:600;color:#4f4a42;margin:.25rem 0 .15rem;font-size:.82rem;letter-spacing:.04em}.kk-pdp .kk-rev-a{font-size:.72rem;color:#6b665f;margin:.2rem 0 0;text-transform:uppercase;letter-spacing:.1em}.kk-pdp .kk-xsell-title{font-size:.6rem;letter-spacing:.42em;text-transform:uppercase;color:rgba(255,255,255,.55);margin:0 0 .8rem;font-weight:400}.kk-pdp .kk-xsell-btn{display:inline-block;background:#ece6db;color:#1c1a17!important;text-decoration:none;font-size:.66rem;letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;padding:.75rem 1.1rem;border-radius:4px;white-space:nowrap;font-weight:600}.kk-pdp .kk-xsell-note{font-size:.74rem;line-height:1.65;color:rgba(255,255,255,.6);margin:.85rem 0 0}.kk-pdp .kk-xsell-note strong{color:rgba(255,255,255,.92);font-weight:600}.kk-pdp .kk-bundle{margin:1.4rem 0 .2rem;border:1px solid rgba(255,255,255,.22);border-radius:6px;padding:1rem 1.1rem;background:rgba(255,255,255,.05)}.kk-pdp .kk-bundle-item{display:flex;align-items:center;gap:.65rem;padding:.6rem 0;border-bottom:1px solid rgba(255,255,255,.14)}.kk-pdp .kk-bundle-item:first-of-type{border-top:1px solid rgba(255,255,255,.14)}.kk-pdp .kk-b-opt{width:18px;height:18px;accent-color:#ece6db;flex:0 0 auto;margin:0}.kk-pdp .kk-b-name{flex:1 1 auto;font-size:.84rem;color:rgba(255,255,255,.9);line-height:1.4}.kk-pdp .kk-b-price{font-size:.84rem;color:rgba(255,255,255,.7);font-weight:500;white-space:nowrap}.kk-pdp .kk-bundle-foot{display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:.9rem;flex-wrap:wrap;margin-top:.95rem}.kk-pdp .kk-bundle-pricecol{display:flex;flex-direction:column;gap:.25rem}.kk-pdp .kk-bundle-total{font-size:.8rem;color:rgba(255,255,255,.72);font-weight:500}.kk-pdp .kk-bundle-total small{font-weight:400;color:rgba(255,255,255,.45)}.kk-pdp .kk-bundle-total s{color:rgba(255,255,255,.38);font-weight:400}.kk-pdp .kk-final{color:#e3c08a;font-size:.86rem;font-weight:600}.kk-pdp .kk-klarna{font-size:.78rem;line-height:1.45;color:rgba(255,255,255,.72);margin:0;letter-spacing:.02em}.kk-pdp .kk-klarna strong{color:#f0c987;font-weight:700;font-size:1.12rem}.kk-pdp .kk-klarna img{height:15px;width:auto;vertical-align:middle;display:inline-block;margin-left:3px}.kk-pdp .kk-h2{font-weight:700}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-marquee\"\u003e\u003cdiv class=\"kk-marquee__track\"\u003e\n\u003cspan\u003e✓ Paiement sécurisé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Expédié sous 48h\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Satisfait ou remboursé 30 jours\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Paiement sécurisé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Expédié sous 48h\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✓ Satisfait ou remboursé 30 jours\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-intro-title\"\u003eNakiri Japonais — La précision pour vos légumes\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\" style=\"margin-bottom:.4rem\"\u003eCe couteau nakiri en acier AUS10 à cœur de coupe, avec son manche en bois solidifié, allie performance de coupe et caractère. Spécialiste des légumes, sa lame droite assure des coupes nettes et régulières.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-acc\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eAcier\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eCœur de coupe AUS10 + 2 couches acier 430.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHRC\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eJusqu'à 60 HRC. Le HRC (échelle Rockwell C) mesure la dureté de l'acier : plus la valeur est élevée, plus la lame conserve son tranchant longtemps.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eManche\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eBois solidifié. Le bois est traité pour résister à l'eau et ne pas se déformer avec l'humidité : très stable et durable. Son dessin est unique à chaque pièce. Solide et bien en main.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eDimensions et poids\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eLongueur de la lame : 180 mm\u003cbr\u003eLongueur totale : 322 mm\u003cbr\u003eLargeur de lame : 54 mm\u003cbr\u003eÉpaisseur : 2,7 mm\u003cbr\u003ePoids : 200 g\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-bundle\" id=\"kkBundle\" data-knife=\"64938011525469\" data-kprice=\"99.90\"\u003e\n\u003cp class=\"kk-xsell-title\"\u003eComplète ton couteau\u003c\/p\u003e\n\u003clabel class=\"kk-bundle-item\"\u003e\n\u003cinput type=\"checkbox\" class=\"kk-b-opt\" data-id=\"64969385967965\" data-price=\"39.90\" checked\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-name\"\u003ePierre à aiguiser japonaise · grain 1000\/3000\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-price\"\u003e39,90 €\u003c\/span\u003e\n\u003c\/label\u003e\n\u003clabel class=\"kk-bundle-item\"\u003e\n\u003cinput type=\"checkbox\" class=\"kk-b-opt\" data-id=\"64969386361181\" data-price=\"44.90\" checked\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-name\"\u003ePlanche à découper en acacia · grand format\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"kk-b-price\"\u003e44,90 €\u003c\/span\u003e\n\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-bundle-foot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-bundle-pricecol\"\u003e\n\u003cspan class=\"kk-bundle-total\" id=\"kkBtot\"\u003eTotal : \u003cs\u003e184,70 €\u003c\/s\u003e \u003cb class=\"kk-final\"\u003e175,47 €\u003c\/b\u003e \u003csmall\u003e(−5%)\u003c\/small\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"kk-klarna\" id=\"kkKlarna\"\u003eou \u003cstrong\u003e58,49 €\u003c\/strong\u003e en 3x avec \u003cimg src=\"https:\/\/x.klarnacdn.net\/payment-method\/assets\/badges\/generic\/klarna.svg\" alt=\"Klarna\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca class=\"kk-xsell-btn\" id=\"kkBbtn\" href=\"\/cart\/64938011525469:1,64969385967965:1,64969386361181:1\"\u003eAjouter la sélection\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-xsell-note\"\u003e\u003cstrong\u003eSélectionnez les accessoires de votre choix.\u003c\/strong\u003e Les trois articles réunis : −5 % appliqués automatiquement, et livraison offerte dès 99 €.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nvar box=document.getElementById('kkBundle');if(!box)return;\nvar knife=box.getAttribute('data-knife'),kp=parseFloat(box.getAttribute('data-kprice'));\nvar btn=document.getElementById('kkBbtn'),tot=document.getElementById('kkBtot'),kl=document.getElementById('kkKlarna');\nvar opts=box.querySelectorAll('.kk-b-opt');\nvar kimg=' \u003cimg src=\"https:\/\/x.klarnacdn.net\/payment-method\/assets\/badges\/generic\/klarna.svg\" alt=\"Klarna\"\u003e';\nfunction eur(n){return n.toFixed(2).replace('.',',')+' €';}\nfunction upd(){\nvar ids=[knife+':1'],sum=kp,c=1;\nopts.forEach(function(o){if(o.checked){ids.push(o.getAttribute('data-id')+':1');sum+=parseFloat(o.getAttribute('data-price'));c++;}});\nbtn.setAttribute('href','\/cart\/'+ids.join(','));\nvar fin=(c\u003e=3)?Math.round(sum*0.95*100)\/100:sum;\nif(c\u003e=3){tot.innerHTML='Total : \u003cs\u003e'+eur(sum)+'\u003c\/s\u003e \u003cb class=\"kk-final\"\u003e'+eur(fin)+'\u003c\/b\u003e \u003csmall\u003e(−5%)\u003c\/small\u003e';}else{tot.innerHTML='Total : \u003cb class=\"kk-final\"\u003e'+eur(fin)+'\u003c\/b\u003e';}\nif(kl){kl.innerHTML='ou \u003cstrong\u003e'+eur(fin\/3)+'\u003c\/strong\u003e en 3x avec'+kimg;}\n}\nopts.forEach(function(o){o.addEventListener('change',upd);});\nupd();\n})();\n\u003c\/script\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eUtilisations\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eLégumes exclusivement. À ne pas utiliser sur os, aliments congelés ou aliments durs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eLavage à la main, séchage immédiat. Pierre à aiguiser. Jamais au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-reviews\"\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eAvis clients\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev-head\"\u003e\n\u003cspan class=\"kk-stars\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e4,8 \/ 5 · 21 avis\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-stars\"\u003e★★★★★\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-t\"\u003eLame exceptionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eTranchant incroyable dès la sortie de boîte, prise en main parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-a\"\u003eAntony R. · Vérifié\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-stars\"\u003e★★★★★\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-t\"\u003eMagnifique couteau\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eCoupe tout sans effort, l'objet est superbe. Je recommande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-a\"\u003eAlessandro D. · Vérifié\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-rev\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-stars\"\u003e★★★★☆\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-t\"\u003eTrès bonne qualité\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-p\"\u003eExcellent rapport qualité-prix, livraison rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kk-rev-a\"\u003eCamille R. · Vérifié\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-faq\" style=\"margin-top:2rem;border-top:1px solid rgba(28,26,23,.16);padding-top:1.4rem\"\u003e\n\u003ch2 class=\"kk-h2\"\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"kk-acc\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelle est la différence entre l'AUS10 et le 10Cr15CoMoV ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eL'AUS10 est un acier inoxydable japonais de qualité (60 HRC), reconnu pour sa bonne rétention du tranchant et sa résistance à la corrosion. Le 10Cr15CoMoV est un alliage premium enrichi en cobalt, molybdène et vanadium — des éléments qui renforcent encore la finesse et la durée du fil. Les deux sont inoxydables et adaptés à une utilisation professionnelle ou quotidienne.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQu'est-ce que la construction damas de ce couteau ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eCe couteau utilise une construction san-maï : un cœur en acier AUS10 haute performance est plaqué entre 2 couches d'acier inoxydable 430. Cette technique renforce la lame, lui confère son aspect martelé caractéristique et garantit une excellente résistance à la corrosion tout en conservant un fil d'une grande précision.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe couteau est-il prêt à l'emploi dès sa réception ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eOui, le couteau est affûté en usine et prêt à l'utilisation dès la sortie de la boîte. Un simple passage sur une pierre à aiguiser de temps en temps suffira pour maintenir son tranchant au fil du temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelle est votre politique de retour ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eVous disposez de 30 jours à compter de la réception pour retourner votre commande si elle ne vous convient pas, dans son emballage d'origine et en parfait état. Contactez-nous à contact@kishikaisei.fr pour initier votre retour.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuels sont les moyens de paiement disponibles ?\u003c\/summary\u003e\u003cp class=\"kk-p\" style=\"padding:0 0 1.1rem\"\u003eCarte bancaire (Visa, Mastercard, American Express), Apple Pay, Google Pay, et paiement en 3x sans frais avec Klarna dès 35 €.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kk-cgv\" style=\"font-size:.75rem;color:#6b665f;margin-top:1.5rem;text-align:center\"\u003e\u003ca href=\"\/policies\/terms-of-service\" style=\"text-decoration:underline;color:inherit;\"\u003eConditions générales et politiques\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"KISHI KAISEI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64938011525469,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/kishikaisei-couteaux.fr\/collections\/legume.oembed","provider":"KISHI KAISEI","version":"1.0","type":"link"}